Nun ist auch die Frankfurter Allgemeine Zeitung FAZ auf unsere Hotel-Bienen aufmerksam geworden. In einem Artikel über das neueröffnete Hotel Jumeirah Frankfurt finden unsere Honigsammlerinnen im Rahmen der Berichterstattung über das Restaurant "Max on One" eine kurze Erwähnung.
Eine kleine Unrichtigkeit hat sich jedoch eingeschlichen: Bienen nehmen neben Pestiziden sehr wohl auch Abgase auf, aber diese bleiben wie alle anderen Giftstoffe im Bienenkörper zurück und werden in das Fettgewebe eingelagert. Nichts davon wird in den Honig abgegeben, dies hat die Natur sehr intelligent eingerichtet. Daher ist der Honig auch in der Stadt so rein wie andernorts und kann in gewohnt höchster Qualität produziert werden.
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